Proste jagodzianki -pulchne i pyszne. czas przygotowania: 15 minut pracy własnej + czas wyrastania (40-60 minut) + czas pieczenia (ok. 15 minut na 1 blachę) /proporcje na 12 standardowej wielkości bułeczek: można zrobić z całości (12 szt.) i jeśli za dużo, to część np. po upieczeniu zamrozić lub zmniejszyć ilości i zrobić z połowy składników (6 szt.)/
Do ozdabiania świątecznych ciasteczek najlepiej sprawdzi się natomiast lukier królewski, przyrządzany z białek jaj, ubitych na sztywno z cukrem pudrem. Jak zrobić lukier z cukru pudru - składniki: 400 g cukru pudru; ok. 60 ml wody; Lukier - krok po kroku: Zaczynamy od przesiania cukru pudru do oddzielnego naczynia.Przepis na jagodzianki siostry Anastazji przewiduje użycie następujących składników: 1 kg mąki pszennej. 110 g masła (powinno być miękkie) 80 g świeżych drożdży. 500 ml mleka. 100 g cukru. 5 żółtek jajek. 2 jajek (przydadzą się do posmarowania jagodzianek, zanim te powędrują do pieca) 500 g jagód.
. 323 839 530 506 550 110 541 576